サクラブルーコーポレーション

台湾カステラ

黄白白ファンパイパイ

Brand Site

コンセプト

雲のようにふんわり、ぷるぷるの食感がたまらない台湾カステラ 黄白白。幾重にも重ねた試行錯誤の末たどり着いた本場台湾の味。

こだわり

Point

01

こだわり抜いた原材料

職人が無添加にこだわり厳選した原材料と、新鮮なブランド卵をふんだんに使用し、魂を込めてつくり上げます。

Point

02

焼きたてのライブ感

“黄白白”では、濃厚な卵の味を感じられるアツアツ、ぷるぷるの焼きたてを目の前で切り分けて提供する本場台湾のスタイルをお楽しみ頂けます。

メニュー

黄白白【プレーン】ファンパイパイ

黄白白【プレーン】ファンパイパイ

卵のコクと厳選素材で作り上げたカステラ生地。
ほんのりとした甘さをダイレクトに感じていただける“黄白白”一推しのプレーン味

緑白白【抹茶】リーパイパイ

緑白白【抹茶】リーパイパイ

京都産の高級抹茶を生地に練り込み、
小豆を敷き詰めて焼き上げました。
抹茶の苦味と小豆の甘味が見事に調和した逸品です。

黒白白【黒糖】ヘイパイパイ

黒白白【黒糖】ヘイパイパイ

沖縄県産の純黒糖は生地に練り込めば、
香ばしい甘味になり、口の中に香りが広がります。
カステラ生地の下にはザラメを敷いて焼き上げ、
たまに現れるザラメの食感を楽しめます。